Những loại thức ăn giàu protein

Thảo luận trong chuyên mục 'Hỏi Đáp Dinh Dưỡng' tạo bởi the_game, ngày 22/1/10.

  1. the_game

    Bài viết:
    58
    Ưa thích:
    3
    Thức ăn giàu protein rất có lợi cho sự tăng trưởng cơ bắp. Nếu bạn muốn tạo cho mình một thực đơn có đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển cơ bắp, bạn cần xác định loại thức ăn giàu protein cho thực đơn hàng ngày của bạn.Sau đây là một vài loại thức ăn có chứa nhiều protein mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở mọi nơi.
    Bản liệt kê sau đây rất đa dạng về thành phần thức ăn. Dựa trên bản liệt kê này bạn có thể thêm vào những lọai thức ăn khác tương tự, phù hợp với bữa ăn của bạn.

    Số lượng dự tính cho một người.

    Bơ đậu (2 muỗng đầy)
    [IMG]

    Protein: 8g
    Calories: 188
    Chất béo: 16g

    Quả hạnh sống (19 miếng)

    [IMG]
    Protein: 7g
    Calories: 180
    Chất béo: 14g

    Bơ hạnh nhân

    [IMG]

    Protein: 2g
    Calories: 101
    Chất béo: 9g

    Thịt gà
    [IMG]
    Protein: 38g
    Calories: 258
    Chất ebó: 10,4 g

    Thịt bò
    [IMG]
    Protein: 23g
    Calories: 182
    Chất béo: 9g

    Cá hồi
    [IMG]
    Protein: 39g
    Calories: 367
    Chất béo: 22g

    Cá ngừ:
    [IMG]
    Protein: 39g
    Calories: 31
    Chất béo: 1g

    Đối với những người khác nhau thì sẽ có những loại thức ăn khác nhau với lượng protein cũng như chất béo khác nhau. Vài loại thức ăn giàu protein thì lại có có nhiều chất béo, tuy nhiên không phải chất béo nào cũng có hại. Có nhiều loại chất béo rất có lợi cho bạn. Chẳng hạn, cá hồi rất giàu omega 3 axít béo nhưng lại nghèo nàn về chất béo bão hòa.

    Tóm lại, nếu bạn muốn tìm một cách hiệu quả để tăng lượng protein nhưng không muốn hấp thụ nhiều calories hoặc chất béo, thịt và cá chính là lựa chọn thích hợp cho bạn. Cá ngừ luôn là nguồn cung cấp protein hiệu quả nhất. Ức gà, thịt bò cũng là những loại thức ăn cung cấp nhiều protein cho bạn.

    Với thực đơn giàu những loại thức ăn giàu protein cùng phương pháp vận động phù hợp, nhất định bạn sẽ có được cơ bắp phát triển săn chắc.

    Ngoài ra, trong danh sách các loại thực phẩm protein cao cũng là bắt loại thực phẩm được coi là "ít chất béo" của FDA.
    Danh sách các loại thực phẩm protein cao và số lượng các protein được hiển thị bên dưới.
    Thịt bò
    • Hamburger patty, 4 oz - 28 gram protein
    • Steak, 6 oz - 42 gram
    • Hầu hết các vết cắt thịt bò - 7 gam protein mỗi ounce
    Con gà
    • Gà vú, 3.5 oz - 30 gram protein
    • Đùi gà - 10 gram (đối với kích thước trung bình)
    • Drumstick - 11 gram
    • Thịt gà, nấu chín, 4 oz - 35 gram

    • Phần lớn philê cá hoặc nướng được khoảng 22 gam protein cho 3 ½ oz (100 gram) của cá nấu chín, hoặc 6 gram mỗi ounce
    • Cá ngừ, 6 oz - 40 gram protein
    Thịt heo
    • Pork chop, trung bình - 22 gram protein
    • Thịt lợn thăn hoặc thăn, 4 oz - 29 gram
    • Hàm, 3 oz phục vụ - 19 gram
    • Mặt đất thịt heo, 1 oz nguyên - 5 gam; 3 oz nấu chín - 22 gram
    Trứng và sữa
    • Trứng, lớn - 6 gram protein
    • Sữa, 1 ly - 8 gram
    • Cottage cheese, ½ chén - 15 gram
    • Sữa chua, 1 cốc - thường là 8-12 gram
    • Hard pho mát (parmesan) - 10 gram mỗi ounce
    Đậu (bao gồm cả đậu nành)
    • Tofu, ½ cup 20 grams protein
    • Đậu hũ, 1 oz, 2,3 gam
    • Sữa đậu nành, 1 ly - 6 -10 gam
    • Hầu hết đậu (đen, pinto, đậu lăng, vv) khoảng 70-10 gram protein mỗi nửa chén đậu nấu chín
    • Đậu nành, ½ chén nấu chín - 14 gram protein
    • Tách đậu Hà Lan, ½ chén nấu chín - 8 gram
    Hạt và hạt
    • Bơ đậu phộng, 2 muỗng canh - 8 gram protein
    • Hạnh nhân, ¼ chén - 8 gram
    • Đậu phộng, ¼ chén - 9 gram
    • Hạt điều, ¼ chén - 5 gam
    • Hạt hướng dương, ¼ chén - 6 gram
    Tuano620 ưa thích bài này
  2. quang le Banned

    Bài viết:
    156
    Ưa thích:
    1
    ít quá hà!!! vậy chủ yếu ăn thịt bò, cá hồi, ngừ là chủ yếu!!!
  3. dauchamhet

    Bài viết:
    789
    Ưa thích:
    9
    Cá ngừ hàm lượng pro cao thế, lại ít béo, good!
  4. the_game

    Bài viết:
    58
    Ưa thích:
    3
    mình mới up thêm ở dưới nữa đó,bạn có thể tham khảo thêm.
  5. the_game

    Bài viết:
    58
    Ưa thích:
    3
    1 ngày xơi 2 con cá ngừ là ok.(y)mà xơi nhiều quá cái mặt mình sẽ ngừ hơn con cá:lol:
  6. -[Y]2[K]-

    Bài viết:
    1,329
    Ưa thích:
    356
    mấy con cá con bò đó đắt tiền quá chừng. Đậu cũng là giải pháp tốt đó, ăn nhìu bù mấy con vật kia, vừa mới nghiem ra điều này thì có người post bài rồi:smile::smile:
  7. the_game

    Bài viết:
    58
    Ưa thích:
    3
    tiền nào của ấy thôi,ăn đậu thì phải ăn nhiều mới bằng được thịt cá.(y)
  8. dracuba

    Bài viết:
    26
    Ưa thích:
    1
    vậy thì chúng ta phải tích cực gà, bò, đậu
    còn cái món ngừ thì xa xỉ quá
  9. the_game

    Bài viết:
    58
    Ưa thích:
    3
    đúng rồi,mà anh thịt gà ngon hơn thịt cá,ăn cá de mắn xương,cái nào cũng cái nào cũng có cái giá của nó hết(y)
  10. dracuba

    Bài viết:
    26
    Ưa thích:
    1
    xuơng thì kô sợ, vì cá ngừ là cá biển đâu có xương dăm
    nguyentuanphat ưa thích bài này
  11. zHDz_zDHz

    Bài viết:
    5,881
    Ưa thích:
    308
    Mấy món này đúng là giàu pro thật, ngoài món dân dã là thịt gà CN ra thì mình thấy ai có đk ăn mấy món cá ngừ,thịt bò thì có thể mua Whey về xài cho nó nhanh +tốt+re hơn đồ ăn ^_^ !mà cũng đỡ bị mang tiếng là ăn nhiều !
    1kg thịt bò=230g pro(lý tưởng). trong khi 150-200g whey là đủ số pro đó rồi !
    còn mấy món quả hạnh đất, bơ đậu.....ăn 1 vài quả trứng gà cho nó nhiều pro !
    Hot Body ưa thích bài này
  12. yuibuon

    Bài viết:
    4
    Ưa thích:
    0
    150-200g whey cung khong du dau ban oi vi trong 100g thit bo co khoang 23g pro con 30g sua whey co khoang tu 22-24g pro vay tinh ra 1000g thit co khoang 230g pro tuong uong ty le thi 300g whey thi moi co duoc 220-240g pro, thit bo thi khoang 125.000-130.000d/kh
    con 300g whey thi gia khoang 120.000d do ban cung khong chenh lech nhieu dau. chang qua 100% whey thi co the tieu hoa kha nhanh khoanh 30-45 phut con 1 kg thit bo thi oi chac nua buoi qua.
  13. the_game

    Bài viết:
    58
    Ưa thích:
    3
    mấy bác cứ thích đùa,whey là sữa dành cho người tập thể hình cần pro, ai cần mới uống,còn đó là những món ăn mà,đâu có ai uống sữa thay cho ăn bao giờ,so sáng không hợp lý cho lắm :lol:.
  14. hell967452 Global Smod

    Bài viết:
    5,080
    Ưa thích:
    139
  15. MrDucCoc

    Bài viết:
    50
    Ưa thích:
    1
    1 lạng magum whey II 55k có 78g pro hấp thụ nhanh 30-40' . tiện mất 3' pha
    1 lạng thịt bò 13k có 23g pro hấp thụ lâu mất 3-4h nấu nướng lâu la ăn nhiều lại ngấy
    có dk đi tập cứ sài whey cho tiện dễ uống giàu protein
  16. the_game

    Bài viết:
    58
    Ưa thích:
    3
    hiện nay số người việt nam có dk uống whey còn rất ít,vì vậy nhu cầu ăn uống cung cấp pro vẫn là hàng đầu,đa số là sinh viên nên khó..................
  17. ct_801

    Bài viết:
    87
    Ưa thích:
    1
    Thank the game cất công tìm và share cho ae bài viết vừa thông tin đầy đủ vừa hình ảnh đẹp đẽ :).
  18. min90

    Bài viết:
    343
    Ưa thích:
    17
    dự định ra Tết lấy tiền lì xì chơi hộp whey..............

    mà các bác cho hỏi...whey uống bao nhiêu lần 1 ngày là đc....e định chỉ uống sau mỗi buổi tập thôi.... còn bình thường vẫn xài TOPMASS
  19. the_game

    Bài viết:
    58
    Ưa thích:
    3
    không có gì,chia sẽ kinh nghiệm thui mà (y)


    1 ngày uống 2 lần là tốt nhất,trước khị tập 2 tiếng và sau khi tập uống liền,cái đó do anh daoquangthanh chỉ :lol::lol:
  20. nhatnguyen02

    Bài viết:
    26
    Ưa thích:
    2
    tình hình là em bị dị ứng với thịt bò & cá ngừ, vậy thay thế bằng thịt gì nhỉ ???
  21. hell967452 Global Smod

    Bài viết:
    5,080
    Ưa thích:
    139
    thịt heo thịt chó thịt mèo thịt abcxyz
    cá thu cá đao cá chim cá oiưnlkhoip
  22. thandand

    Bài viết:
    1,255
    Ưa thích:
    534
    gà là 38g protein vậy 1 ngày mình ăn 1 con gà thì dc nhiu protein vào cơ thể ...cá ngừ cũng nhìu protein vậy ăn 2 con thì dc nhiu protein
  23. meotom88

    Bài viết:
    2,196
    Ưa thích:
    551
    Bảng này sai thì phải. Bảng của a thachsanh 100g gà chỉ có 18-23g protein
    Bảng của nutifood tính thịt gà ta ( ko biết phần nào, chắc cả con ) là 199 kcal 20.3g protein 10.1g fat
  24. tinniki

    Bài viết:
    6
    Ưa thích:
    0
    Ad ơi ! cho mình hoi, số liệu protein trên hình là sao, mình chưa hiểu lắm. Vd : Protein trong thịt gà là 38g / 100g hay sao. Nếu đúng như vậy sao bảng thống kê protein bên dưới sao khác trên hình vậy. Thanx ad
  25. luuphuong69

    Bài viết:
    21
    Ưa thích:
    6
    sv tiền đâu ra mà năn cá ngừ với thịt bò trời....:(
  26. thkq Banned

    Bài viết:
    12,237
    Ưa thích:
    2,785
    anh nhớ cá ngừ rẽ mà em
  27. thangmai1711

    Bài viết:
    4
    Ưa thích:
    4
    He! May quá hôm trước dưới quê mẹ gửi lên rất nhiều cá ngừ và thịt bò. Ăn hôm bữa giờ. Để dành tủ lạnh ăn vậy :D. Tưởng protein ít hơn thịt chứ. Ai ngờ lại nhiều như vậy... Thịt gà bệnh tật tùm lum nên k dám ăn :((
    thkq ưa thích bài này
  28. mr.caotheanh

    Bài viết:
    1,250
    Ưa thích:
    923
    Nhộng, châu chấu, cào cào, dế - Siêu giầu Protein

    Trong 100g nhộng tằm có 79,7g nước, còn lại có đến 13g protid; 6,5g lipid và cung cấp tới 206 calo. Bên cạnh đó, nhộng tằm còn là một loại thức ăn nhiều vitamin (vitamin A, B1, B2, PP, C... Đặc biệt, thực phẩm này còn có nhiều acid amin thiết yếu như valin, tyrosin, trytophan... và các chất khoáng, nhất là canxi (40mg) và phospho (109mg). Một số nghiên cứu cho thấy 1kg nhộng tằm tươi có lượng protein tương đương với 2,8kg trứng gà. Hàm lượng protid trong bột nhộng tằm cao tới 73,5%, gồm nhiều acid amin quan trọng như leucin, isoleucin, lysin, threonin, cystein, phenylalanin, tyrosin, valin, arginin, alanin, glycin, serin… tương đương với các loại protein động vật khác.

    [IMG]
    vivianpham, huycoi1001giant_man ưa thích bài này
  29. vivianpham

    Bài viết:
    362
    Ưa thích:
    148
    ui, sao bh mới đọc đc nhỷ, mình thích ăn nhộng :rolleyes:
  30. dark sider

    Bài viết:
    199
    Ưa thích:
    78
    hix em an nhộng dc ah , sao anh nhin thay ghe wa